- Rezept – Paella Valenciana
Nach den Feiertagen möchten wir Sie und Chantal jedoch in unser Paella-Labor in Braunau-TG einladen, um unsere köstlichen Paellas zu probieren. Wir freuen uns auf Sie. Wenn Sie einen Sommerurlaub haben, wünschen wir Ihnen eine gute Reise und einen schönen Aufenthalt. Bis zum nächsten Mal Zutaten für 4 Personen In Valencia ist es sehr typisch, Schnecken, Artischocken oder sogar Ente zuzugeben. Manche servieren sie auch mit in Scheiben geschnittener Zitrone und andere fügen den in Olivenöl angebratenen Zutaten etwas Knoblauch hinzu, wenn es auch hierzu unterschiedliche Meinungen gibt. Alles hängt vom Geschmack des Essers ab. Nachdem die Paella fertig ist, gibt es einige sehr valencianische Eigenheiten, wie etwa sie mit einem Holzlöffel oder direkt aus der Paellapfanne zu essen. Doch das hängt von den Umständen ab… Zubereitung in 12 einfachen Schritten